Les miracles et les vertus des algues japonaises…

La cuisine aux algues, traditionnelle en Extrême-Orient, est relativement nouvelle en Occident où nous découvrons non seulement les exquises saveurs océanes de ces légumes de la mer, mais aussi leurs vertus hautement thérapeutiques. Leur apport gastronomique est incontestable. Les algues sont une source de nouvelles saveurs, et des condiments, de première qualité. Elles sont appréciées…

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[Coïncidence] On ne rencontre jamais par hasard…

Cette histoire de coïncidence est relatée le jeudi 10 novembre 1988 dans le journal américain « The Lewiston Journal ». Ça se passe en Floride. Un jeune homme blessé et ensanglanté courait dans la rue jusqu’à ce qu’il rencontre un vieil homme de 72 ans nommé Alfred Gilbert. Il lui demanda de l’aide en lui disant qu’il…

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